蒲公英有益于生物多样性、土壤和你的健康

蒲公英有益于生物多样性、土壤和你的健康

虽然蒲公英经常被认为是一种讨厌的杂草,但它确实是一种对人类健康和地球都有益的“超级植物”。了解一些惊人的和药用的作用,他们可以执行开始将蒲公英纳入你的饮食和自愿欢迎他们进入你的花园床。

15种厨房香草和香料具有强大的健康益处

15种厨房香草和香料具有强大的健康益处

多年来,我们的食物中的药草和香料不仅起到调味的作用,还能促进营养和健康。根据迈阿密大学营养学教授莫雷诺博士的说法,“药草和香料使食物更好吃,同时改善你的健康。”这里列出了15种对健康非常有益的药草和香料。

种植亚热带辣木作为食物和饲料

种植亚热带辣木作为食物和饲料

一种叫辣木(辣木)的快速生长的土壤营造剂是一种多年生植物,从根到芽都可以食用,对你的花园和果园有很大的好处。它富含铁元素,对你和你的鸡来说是一个惊人的素食营养促进。

海菲儿:来自荒野海岸的超级食物

海菲儿:来自荒野海岸的超级食物

Samphire是Crithmum mariitinum的公认名称,尽管在我的祖母和曾祖母采集它的迪河岸边,它一直被称为sampkin。它有时也被称为玻璃草,因为它曾经用于玻璃制造工业。它在法国被称为salicorn,或“盐角”。令人困惑的是,它有时也被称为海芦笋。

用蓝莓果酱和脱水来充分利用蓝莓的季节

用蓝莓果酱和脱水来充分利用蓝莓的季节

蓝莓是一种超级食物,是番茄红素和抗氧化剂含量最高的水果之一。趁这个季节多囤点东西。它们在脱水器里做得很好,可以做成美味的蜜饯,涂在原味酸奶上,涂在吐司上,或者快速填满小馅饼。这是一种非常粘稠的低糖果酱,与Sure-Jel类型非常不同。





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