15种厨房香草和香料具有强大的健康益处




照片由Pixabay /kerdkanno

多年来,我们的食物中的药草和香料不仅起到调味的作用,还能促进营养和健康。根据迈阿密大学营养学教授莫雷诺博士的说法,“药草和香料使食物更好吃,同时改善你的健康。”

通常,人们可以很容易地通过厨师所知道的药草和香料来解读一顿饭背后的厨师。不仅仅是味道,各种香草和香料也能起到帮助提高记忆力预防疾病。

虽然它们的值可能会在加热过程中降低,但一些药草和香料可以抑制致癌化合物和不稳定脂肪的氧化作用。另一些只是增加味道或帮助和保护身体免受自由基的伤害。



以下是15种对健康有益的药草和香料:

Lesa
10/10/2018 4:16:57我

这就是为什么香草和香料对我们是如此健康的好处。真的,它们不仅味道鲜美,而且对健康有益。当人们在食物中添加一些香料时,会得到更多的好处。




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