有机农场的新作物

斯瑞利安南瓜

我称之为柴茶时刻。

当我在1993年12月首次去印度时，我遇到了柴。我从来没有听说过它并喜欢它。我认为这将是美国市场的一个很好的产品。但是......我正在做其他事情，现在美国的柴市场是巨大的。

记得什么时候没有大豆？通过天哪，你比我年老或年长。让我告诉你。曾几何时农民长出玉米。然后大豆。虽然他们在1700年代作为船舶镇流器被引入这个国家，但直到1940年末，大豆种植起飞。到1973年，大豆已成为美国的第一家现金作物，领先的出口商品，领先于小麦和玉米。

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现在柴和大豆在整个土地上都是着名的。那么美国市场的下一个大作物和潜在的食物来源是什么？奥地利和周边地区的食物在每间餐厅和每间餐桌上找到，每间餐桌，都可以在每个杂货店和加油站，与中西部中西部的土壤和气候相容。这是施蒂里安南瓜。种子没有壳，它们比其他品种的南瓜更容易更容易处理。施蒂里亚是奥地利的省和南瓜生产的中心。

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我提出了基于种子和油味如此善良的事实，是如此健康，并且在欧洲的任何地方都在销售的地方，即施蒂尼亚南瓜种子的柴茶时刻现在在这里。我正在撰写本文，希望进取的新农民产生挑战将这种食物带到美国市场，因此我们不必去奥地利来获得它们。

下面是威斯康星州的后院收获的斯瑞利安南瓜收获的一部分。在他们的巅峰时，这些植物每天生长9-10英寸。在清晨出去，在日落时返回日落时，这是一个很景象，以查看日期增长的结果。它似乎是葡萄藤也将覆盖我们的地段和邻居。它们有一个厚厚的外壳，仅适用于堆肥。用手斧分裂打开后，种子可以在屏幕上涂抹并干燥。

营养数据

除了成为最好的食物之一前列腺健康，考虑这些事实：

施蒂尼亚南瓜种子油具有最高浓度的任何油状物和多不饱和脂肪之一。（Uo到80％）

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2.高维生素E含量（平均为29mg / 100g），这意味着施蒂尼亚南瓜种子油（10mL）的一部分可覆盖每日膳食需求的20％（建议的维生素E摄入量根据目前的来源，每天12毫克）这种脂溶性维生素是抗氧化剂，在人体中起着氧化应激保护细胞的作用。此外，它防止油从破坏或太快发出腐臭。

Styrian南瓜种子油天然含有高浓度的油酸和亚油酸，两者都是不饱和脂肪酸。此外，亚油酸是必不可少的脂肪酸，这意味着它不能被我们的身体合成。对饱和脂肪酸的不饱和脂肪酸的取代有助于健康饮食，可以帮助保持正常的血液胆固醇水平。尽管如此，作为一种变化和平衡的饮食的一部分，与健康的生活方式相结合。亚油酸可以在每天摄入10g亚油酸时积极影响血液胆固醇水平。每个部分（10毫升）的施纱南瓜种子油中有大约4克亚油酸。食谱

种植

奥地利有173至229天霜冻的日子，具体取决于地区。根据热量和品种，您可以在不含冻融的日子范围内完成生长周期。

您可以查看奥地利的气候数据，为维也纳，格拉茨或林茨的城市，以涵盖最重要的成长区域，以查看它是否与您的位置保持一致。

您可以在此处看到种植过程：https://youtu.be/szqniz1yode.

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收获

这是一个真正的踢：https://youtu.be/j1ixr6x9qoo.