共享的知识
今年对每个人都很难过。我们在马萨诸塞州的小城市被Covid-19击中,失业和粮食短缺随之而来。肉类包装设施关闭。卡车停止滚动。每个家庭,无论其尺寸,仅限于每次访问杂货店的一包肉类。有鸡短缺,鸡蛋很难来。我的丈夫和我有一个小城市农场,两个街区的两个街区。我们养鸡和肉兔,我们有自己的花园和果树。所有内容都在不到1/2英亩。旨在喂养我们的家庭的目标已成为许多家庭的食物来源。 We provide eggs to our neighbors and a couple of elderly friends to make sure they have their protein. We hatch as many chicks as our rooster Elvis and his ladies can manage to fertilize. Some we incubate, and some stay under hens. We help families all over our city look up the city bylaws in their areas, build coops, and establish flocks for their families. Come March, we’ll teach people how to start plants indoors so they can grow their own gardens, whether in window boxes, on rooftops, or in medians. I’m telling you this not because I want to toot my own horn, but because I hope other will be encouraged to share their knowledge and help other families eat during this time.
安吉拉Bhowmik
麻萨诸塞州
无价的连接
我一直在线阅读您的文章多年。我的丈夫和我搬到了一个“农作物”,让我们的孩子在这个国家长大并种植自己的食物,就像我们作为孩子一样。Sustainability has always been at the forefront of our endeavors, but because I come from a long line of commercial crop farmers, I was always a little worried about what my dad would’ve thought of my efforts to be organic and not till my garden much. He passed before I was 2, so I don’t remember him. If I’m honest, part of moving back to the country and raising my kids here was in hopes of finding a connection to him. Well, one day when my mom was visiting, she noticed your website up on my computer. She exclaimed, “Oh my goodness, MOTHER EARTH NEWS! I haven’t seen that in forever. Your dad used to get that magazine.” And then she told me so many things I didn’t know: Dad was on the county’s soil and water conservation board; he was the first in the area to use a no-till drill to plant; and animal and soil health were important to him. When I told her about how I’d been worried he would’ve thought I was silly for trying to be sustainable, she hugged me and assured me that he would’ve been so proud. I can’t begin to describe how much it meant to me.
我很高兴开始在邮件中开始收到自己的杂志副本。这是一个愚蠢的事情,但它让我给我爱的人,但没有机会知道是无价的。我想也许你想听到这个消息。谢谢你,做你正在做的事情。我很感激!
凯特超级佩克
加斯顿,印第安纳州
沙丘鹤穿越
Don Schank拍摄
我喜欢在汉克的财产上阅读关于那些大的“火鸡”的信(来自母亲的新闻,2月/ 3月2021年)。我们全年在邻居中有Sandhill Cranes。我们有很多人,我们必须在道路上展示迹象。我们幸运的是让新的父母带来模糊,红黄的小鸡给我们的院子。
不褶皱翼
Longwood,佛罗里达
食谱解决方法
在阅读母亲地球新闻时,我的一个乐趣是在尝试食谱。beplay平台服务差在2020年12月/ 1月2021年的问题上,第28页,我看到了南瓜玉米面包食谱。因为我有多余的南瓜从我2020年的花园,我正在寻找新的南瓜食谱。
现在,你的南瓜玉米面包配方的问题是它呼吁1/2杯温和的酸粉,起动器和1/4杯白兰地或威士忌。我不会在厨房里留下温和的酵母起动器,白兰地或威士忌,所以我制作了一个1/2杯“詹姆斯·斯塔特”的酸奶油,自制Kefir和面粉。对于白酒,我使用了我的Trader Joe的静止有机杜松子酒的艺术(具有杜松,鼠尾草,当归根和香菜)。这是惊人的。对于你的食谱读者:当你没有东西时,冒险并弥补!
詹姆斯·麦格拉思
圣达菲,新墨西哥州
詹姆斯,我们很高兴你喜欢食谱,并且能够把它调整到你的喜好。这是用超越壁球的好方法!配方中的酒精是可选的,并且酸谷起动器可以用1个包(75克)酵母代替。快乐烘焙!-母亲
小农场,大影响
由于粘土土壤使在地上种植变得困难,作者转而建造了苗床。
Cynthia Faccenda拍摄
我们的旅程始于我还是个小女孩的时候,当时我和奶奶一起在阿巴拉契亚山区度过了一段时光。奶奶没有钱,但她拥有所有的“东西”。我就是在那儿学会了园艺;制作肥皂、药膏和酊剂;和被子。她房子周围的小路是用从她的小山上收获的石板铺成的。我记得走在那些小路上,那里鲜花遍地,几乎看不到石板。那是一片色彩斑斓的丛林。她的花园看起来就像杂志里的东西,但却很简单。她很功利——花园的唯一目的就是为了食物。
当我长大了,有了自己的孩子,那些回忆和园艺的重要性,以及知道我的食物从哪里来的重要性一直在我的脑海中挥之不去。它变成了一项使命和一次旅行。五年前,老爷子病了。他因为糖尿病中风失去了一条腿。我丈夫和我决定搬到离我长大的迷你农场更近的地方,我们在马路对面买了5英亩。遗憾的是,老爷子没能坚持到我们到达那里。从我们的新房子里,我可以眺望马路对面的妈妈家,欣赏我和老爷爷一起种的小果园。
在我们的新财产上,我们从户外开始。我和鸡一起长大了,所以我们需要鸡。我们建造了鸡肉谷仓。我们的下一个大项目是高隧道。我想延长我不断增长的季节,也有一个开始自己的种子的地方。我对转基因种子或开始感到不舒服,或者与商业购物开始相关的化学品,所以高隧道是我们小农田的必要性。在网上看选项后,我的丈夫想从头开始建造我们的。截至三年级,我有我的高隧道。我们用木屑分层了高隧道的地板,我们也会在那里放一些凸起的床。我们正在土壤中处理很多粘土,这翻译成泥泞的混乱。 For two years, we tried to garden in the ground. I considered myself a decent gardener, so it was a hard blow to my ego when failure struck. I’d been studying permaculture principals, and I determined that we needed raised beds. Using the “Back to Eden” method, we built more than 40 raised beds. We had to fence them in because of the wildlife in the area.
议程上的下一个是山羊。我不想养山羊——我听过很多关于把它们围起来有多难的故事。我输了。我们建了一个山羊棚,还买了三只小山羊。
到了第四年,我们已经准备好养蜂了。我们加入了当地的养蜂俱乐部,上课,买蜜蜂。知道了蜂蜜的好处,再加上我们的果园和花园需要传粉者,这似乎是显而易见的下一步。
我们的小型农场还在建设中。我们今年有一个很棒的花园,对此我们很感激。最大的快乐在于我们能够将这种激情传递给我们的子孙。我们在三月份举办了一个“表亲夏令营”。我们所有的孙辈都来到高高的隧道,开始播种。我们给花盆涂上颜色,然后在里面种上种子带回家。夏天的时候,我们会去花园,吃从藤上摘下来的水果和蔬菜。我们看蝴蝶和蜜蜂授粉。我对孙辈的目标是让他们知道他们的食物来自哪里。
我们未来的计划包括饲养鸭子、绵羊和火鸡。我们还计划扩建花园。我把我们的旅程写在博客上,希望能激励其他人。我们致力于这种生活方式,并延续自己种植食物的传统。我们的小型农场也是国家野生动物联盟传粉者伙伴关系的一部分,我们是一个注册的君主驿站。
辛西娅Faccenda
通过电子邮件
水径流软管
我读了“救出水”2021年2月/ 3月国家传说。您可以在灰色管道上放置一个螺纹端。然后,使用花园软管将水引导到植物,因此您不必带有尽可能多的水。8月我从空调径流捕获了5加仑的水。我用空调径流软管用水水树木和皱纹。
南希套件
约书亚,德克萨斯
在俄勒冈州种植柠檬

Lee Rauch拍摄
每个人都告诉我,我们在俄勒冈州的地区不能种柠檬树。但我在树枝间织了一串白光,我们每年都吃“迈耶”柠檬。锅是放在滚轴上的,当天气晴朗时,我就把它滚出去晒晒太阳。当空气开始冷却时,我把它滚回车库,插上电灯。在冬天享受新鲜的柑橘真是太棒了!
劳赫李
Roseburg,俄勒冈州
小房子注意事项
我喜欢我的900平方英尺,一卧室小房子;但是,我已经了解到将更改为较小的家庭时有一些需要考虑的事情。
储物是一个大问题,房子总是需要维护,这意味着你需要空间来存放工具和其他设备。我有一个阁楼,里面放着我的地毯清洁剂、圣诞节和季节性的装饰品、额外的床上用品、露营装备、行李、家用五金器具、礼品包装、钓鱼用具、派对用品,以及其他我楼下没有地方放的东西。我也有两个衣橱,因为我生活在四季气候中。在一间一居室的房子里很难装下一个以上的壁橱,所以我儿子给我额外建了一个三门的木制壁橱——一个空间是扫把间,另一个放我所有的夹克、外套和多余的纸制品。
我的炉子,洗衣机,烘干机,灌封土,种子起始设备,洗涤剂,越冬植物,房屋涂料,户外和汽车清洁用品,雪橇等物品的小型地区。既然我是一个狂热的园丁,我有一个小灌封棚,我安装了一个更大的棚屋来掌握所有必要的工具和设备。
我的房子有两个供客人使用的座位区,我可以舒服地让八个人坐在餐桌旁。如果我的孙子们想在这里过夜,他们就睡沙发。成年客人住我的卧室,我睡沙发。如果你需要业余爱好或办公空间,最好提前计划好。
我希望这能帮助那些计划住得更小的人。
迪Obrochta
通过电子邮件
圣诞节的方尖碑

戴夫·哈贝克拍摄
我从4月20日/ 5月2020年5月在第2020号问题中找到的说明建立了几个方目的obelisks(“DIY方尖碑,让你的花园成长”)。我们在夏天用他们的植物使用它们。不知道在冬天怎么办,我决定将圣诞树出来。我希望你喜欢这张照片!
戴夫Habeck.
美林,威斯康辛州
冬季收获
由Jyl Kelley拍摄
我是威斯康星州艾克莱尔的一个社区花园的一部分,我想分享我们的一些冬季收获照片。即使这里的温度低于零,我们很高兴收获。我们希望这能激发其他读者来做同样的事情。
今年秋天,我们的园丁在土壤上涂上厚厚的叶子来分解冬天。分解的叶子将为春天的土壤提供营养,以及冬季韭菜的避难所。
我附上一张照片,是我们的一些园丁在一月寒冷的一天(华氏18度)在森林街社区花园采摘韭菜的照片。
Jyl Kelley.
欧克莱尔,威斯康辛州
谨慎对抗烟草马赛克病毒
2021年2月/ 3月号刊登了一篇关于种植烟草的文章,作者是苏珊娜·里德(Susanne Reed)。后院烟草”)。它包含了烟草的许多替代用途,除了一个明显的用途。但我有一个警告的建议使用:烟草茶补救昆虫。是的,这是一种很棒的杀虫剂,但这篇文章没有提到,烟草植物,甚至是种子和根,可能携带烟草花叶病毒(TMV),它可以破坏至少125种植物,包括(特别是)西红柿,土豆,辣椒,茄子和观赏植物。此外,它还会在前一年作物的土壤和碎片中越冬。甚至有人建议,如果园丁最近接触过烟草产品,那么在接触植物之前要洗手。TMV可以抑制、枯萎、骨骼化和杀死其他植物。只是一个提醒!
Brian Sokolow.
马里兰州
布莱恩,谢谢你的来信,也谢谢你对TMV问题的关注。读者们,如果你种的是烟草,请密切注意TMV的迹象,包括脱落的叶子;黄的、下垂的或卷曲的叶子;减少水果生产;和不均匀的水果。如果你在一株植物上发现了TMV,立即清除被感染的植物,并在使用其他植物之前消毒所有工具和设备,以防止病毒的蔓延。如果用烟草制造杀虫剂,只使用未感染的植物,并密切监测喷洒过的植物是否有TMV的迹象。有关识别和管理您所在地区的TMV的更多信息,请联系您当地的分机办公室。-母亲
充分利用花园空间
Leslie Witte拍摄
我们在花园里设篱笆,因为我们让鸡自由放养,我们不想让它们在夏天留在花园里。为了充分利用花园的空间,我们沿着篱笆种了黑豆和额外的黄瓜。我们从太空获得了惊人的收获,否则就无法生产了。如果你有一个花园围栏,用它来增加蔬菜生产。
莱斯利·威特
通过电子邮件
回收的地毯
Lynne Haas拍摄
每天,我们的报纸都塞在一个塑料套筒里。大部分袖子是透明的,但也有一些是橙色、蓝色或黄色的。有一些是粉红色或绿色的。我救了它们,心想一定可以用它们做些有用的事。多亏了我姐姐,才有了!她拿起衣袖,把它们撕成长条,用钩针编织成漂亮而耐用的户外地毯。我既不会编织也不会钩针,但我很擅长拯救别人认为是垃圾的东西。
Lynne Haas.
索奥奥
小心建造
1982年,我的大部分信息来自MOTHER EARTH NEWS,我设计了我的房子。beplay平台服务差那是一间用土围成的房子,面朝正南偏东6英寸。所有主要的建筑材料都来自土地。我们开采石头,砍伐橡树来建造柱子和梁柱。这栋房子有一个14 × 40英尺(约合3.7 × 3.7米)的温室,屋顶的线条分别为12:12和14:12。它是一个三季的房间,有助于为房子供暖。我们在这里住了36年了。
我最近发现,由于健康问题,我将不得不以某种方式留下。
我不知道你是否有兴趣分享一下这栋房子和它的历史。我的家人将证明这个事实,母亲地球新闻是设计和建造的主要来源和动机。beplay平台服务差
汤姆Wealand
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把你的照片寄给我们
谢谢你庆祝杂志的50TH.2020年的周年纪念。我们的周年纪念可能结束了,但我们仍然想读你的故事,看到你努力简单生活的照片。地球母亲新闻始于1970年,旨在提高人们对环境问题的关注,并为更简单的生活方式提供信息和支持。由于读者们的不断关注,地球母亲新闻已经走了这么远。beplay平台服务差你对更可持续的生活的奉献使这本杂志度过了五十年,并在一个日益数字化的世界。把你的农场、花园和过去五十年里你从事过的任何项目的照片发送给他们Letters@MotherEarthNews.com。